Monsieur adore (et encore le mot est faible) le KIG HA FARZ (porc au far) un bon plat complet voisin du plus connu mais tout aussi bon POT AU FEU des familles. Ingrédients: – 1 jarret de porc demi-sel – 1 chou – 300 g de lard de poitrine, demi-sel – 3...

Monsieur est breton et en bonne épouse d'un breton j'ai toujours du sarrasin qui traîne dans les placards. Ce soir je me prête à un exercice un peu complexe pour la sudiste que je suis faire un far que je n'ai pas pu m'empêcher de modifié un peu. Dans...