MONTECAO
Cette Recette me tient énormement à coeur, ma grand mére en faisait des merveilleux au moment de noël. J'aurais pu en manger des tonnes quand j'étais petite. Noël approche et le moment de re - sortir ma recette aussi.
Ingredients :
250 gr de farine
125 gr de sucre
125 ml d'huile de tournesol
de la canelle (peut être remplacé par du cacao)
préchauffer le four th 5 (160 °C)
PREPARATION
Dans un saladier mélanger d'abord la farine et le sucre.
Ajouter l'huile et remuer grossierement sans trop travailler la pate.
Déposer sur du papier sulfurisé des ronds de pate (façonné à la main) de la taille d'une grosse noix.
mettre au four 10 à 15 minutes environ.
Attention ils doivent rester blancs sinon ils sont foutus.
quand les montecaos sont cuits ajouter la canelle dessus.